近日，鲁东大学继续教育学院航空服务职业教育探索与实践项目《优化课程体系设计，加强教学质量监管》，经全国高校现代远程教育协作组评审，荣膺中国高校远程与继续教育优秀案例。
该案例通过总结鲁东大学校企合作航空服务职业教育多年办学经验，介绍了新时代背景下职业教育课程体系设计并加强监管督导的培养做法。
鲁东大学与北京中航未来科技集团有限公司，自2017年开始联合培养航空服务行业应用型人才。
经过4年的探索实践，校企合作双方不断研究社会和行业需求，明确培养目标，有针对性地优化和创新课程体系设计，加强教学质量监管与督导，着眼于促进学生全面、和谐、主动发展，探索应用型、服务型人才培养新方法。
校企合作开展职业教育培养应用型、服务型人才，是一种有效探索实践。基于行业需求和学生特点设置课程，优化课程体系设计，有效加强教学质量监管和督导，促进学生适应就业需求、全面的发展，培养应用型人才，对推动社会进步和促进继续教育事业发展有着重要的作用。
项目简介
自2017年开始，鲁东大学与北京中航未来科技集团有限公司校企合作培养航空服务行业应用型人才。经过4年的探索实践，校企合作项目组根据社会和行业发展趋势，通过调研已就业学生的工作反馈，仔细研究用人单位的需求，校企双方加强配合，创新课程体系设计，加强教学质量监管，促进学生全面、和谐、主动发展。已向社会输送400余名高素质航空技能人才。用人单位和学生满意度不断提高，探索出一条校企合作培养技术技能人才的新路。
项目背景
民用航空业是我国经济社会发展的重要战略产业，在国家经济社会发展中发挥重要作用。进入新时代，我国经济发展由高速增长向高质量增长转换，已具备从民航大国向民航强国跨越的发展基础。根据中国民航局在2021年全国民航工作会议上公布的数据，截止至2020年，我国民航机队规模达6747架。同时，全国颁证运输机场数量达到241个，我国每年航空服务类人才的需求将达到 10 万人以上，航空服务人才培养模式与速度无法满足国家航空业发展需求。推进产教融合，校企合作，促进多链路有效衔接已成为职业教育发展新趋势。
鲁东大学继续教育学院与北京中航未来教育科技集团有限公司合作，成立鲁东大学校企合作航空服务职业教育项目，采用了时下更有效率的校企合作、联合培养模式，使教育链，产业链，人才链，创新链有效衔接，以“产教对接、学需契合”为教学原则，根据经济社会发展、行业企业需求更新教学内容，推进与用人单位岗位标准相对接，建立人才培养与人才市场需求相衔接机制，培养应用复合型服务人才。
项目成果
（一）聚焦能力培养，构建专业特色课程体系。
项目组以学生就业为导向，以提升用人单位满意度和学生就业满意度为方向，重点培养学生以下能力：严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识；熟悉航空服务的业务流程和工作要求以及有关的政策和法规；具有能熟练地运用航空英语以及能灵活地运用商务礼仪，礼貌得体地与服务对象进行交往的能力；具备熟练地使用航空客舱各种设备和应急设备的能力；具备空乘实务、空乘礼仪、语言能力、机舱救护能力等技能知识。课程设置突出以下环节：
1.注重实操技能培养。注重英语、职业技能和应用式教育，航空服务项目组充分利用自身校企合作的优势，在授课教师团队的组建上，从鲁东大学聘请到理论知识与教学经验丰富的大学教授，又从社会上聘用到有丰富实践经验的前航空公司空乘人员，因材施教，因地施教，因时施教。依托两大实训基地，为学生提供大量的实际操作经验，使学生在学习的时候真正能够做到理论结合实际，学有所得、学以致用。
2.“准军事化”管理与“养成式” 教育相结合。根据就业单位管理特点，施以准军事化管理模式作为日常行为管理标准，塑造学生良好的日常行为习惯，并结合航空服务“养成式”管理理念，塑造学生标准职业形象，双重管理模式相结合，确保学生在校期间良好的学习习惯与职业化日常行为相结合，满足民航系统职业形象要求。
3.增加形体训练和体能提升学时。根据民航用人单位的岗位特点，开设芭蕾、瑜伽、田径体育、健美操、节奏体语、国标等课程，塑造学生良好外在形象，具备适应岗位要求的体能。解决高低肩、超重、男女生体能弱、男生上肢力量差等问题，纠正体态不足。
4.英语教学从“会写”向“会说”转变。大部分院校对于英语的考核着重于卷面成绩，而作为服务业从业人员，航空服务职业教育的学生，要将日常工作中用到的职业英语作为英语学习的重心，英语课时从0基础开始，加入英语口语锻炼、职业英语口语、英文广播稿等相关课程，旨在锻炼学生英语表达能力，提升学生就业力。
5.加强思想政治教育，通过党史教育培根铸魂。加强学生政治思想教育，聘请思想政治辅导员。加强思想政治引领、筑牢意识形态主阵地。从党的百年历程中汲取营养和智慧，传承革命基因，赓续红色血脉。将思想教育同知识学习与实践活动相结合，切实增强学生的信仰信念信心。加强安全教育，在创造良好的安全环境之外，开展安全知识普及，增强学生自身安全防范意识。
6. 加强实践教学，理实一体化促进专业成长。理论知识与实践操作相辅相承，把理论知识与实践一体化，让学生到蓬莱机场参与实习。用实践教学的全过程，让学生在巩固理论知识的过程中，掌握必要实践工作技能，培养学生敢于质疑和探究的品质，端正学生求实的学习态度，加深教学活动的直观感性认识，以促进职业技能的生成和熟练。
（二）校企深度融合，提高教学质量监管与督导实效。
教学质量是人才培养质量的重要基础。校企合作项目教学质量监管由两方组成。
1.项目组加强日常教学管理。严格审核入学资料，是保证学生基础质量的有力手段；做好开学前整体项目教学计划的审核以及任课教师的教学大纲的审核工作，是保证教学有序运行的根本途径；为项目选择聘请校内优秀师资，是实现教学质量优质化的重要基础；开学前的教职工座谈会，是统一学工教学团队思想、提高整体项目管理团队凝聚力的有效措施；做好日常教学工作中的听课抽查、听课记录，是保障教学方向稳步前进的直接方式；为毕业生举办毕业座谈会，是检查教学内容的实施是否圆满完成的可靠方法。
2.合作企业加强督导检查。北京中航未来科技集团有限公司设有校区督导组，每年到校区3-4次，对学生在校学习情况进行实地考察，对校区教学及管理工作进行督导评价。集团公司领导每学期来校视察并与鲁东大学交换意见。
3.合作院校落实监管责任。根据实际项目教学运行情况，鲁东大学继续教育学院在开学前审核学期教学计划，帮助项目聘请合适教师授课；开课后，不定期进入课堂，听取学生、班主任、任课教师对授课情况的评价；召开学生入校和离校座谈会，调查了解学生思想动态；组织开展各类教育实践活动。
经过4年的探索实践，鲁东大学基本确立了以就业需求为导向，以教学质量保能力，以红色基因保品质，深入加强校企合作的新型服务型人才的培养方法。重视教学计划的设计，突出应用性，建立学校主导、行业指导、企业参与的培养计划研发机制。注重教学质量，利用优秀教学资源，保证学生学有所得，学以致用。发挥鲁东大学红色基因特色，确保学生树立正确三观，为社会培养合格的应用型、服务型人才。
